MeSH-главная: КУЛИНАРИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ОБРАБОТКА
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)
2.
6/А 83
Армянская кулинария [Текст] / гл. ред. А. С. Пирузян ; Министерство торговли Армянской ССР. - Москва : Госторгиздат, 1960. - 205, [1] с. : ил., цв. ил. - 18.00 р.
Доп.точки доступа: Пирузян, А. С. \ред.\; Министерство торговли Армянской ССР
Экземпляры всего: 1 ЧЗ; 1, 1 (1) Свободны: ЧЗ; 1, 1 (1)
3.
6/А 35
Азербайджанская кулинария [Текст] / Н. К. Алхазов, А. Д. Джабаров, Н. М. Малеев [и др.]. - Баку : Азербайджанское гос. изд-во, 1963. - 123, [1] с. : ил., цв. ил. - 0.85 р.
Доп.точки доступа: Алхазов, Н. К.; Джабаров, А. Д.; Малеев, Н. М.; Садыхов, Б. А.; Халилов, Н. М.; Шихамиров, А. С.
Экземпляры всего: 1 ЧЗ; 1, 1 (1) Свободны: ЧЗ; 1, 1 (1)
Современная Болгарская кухня [Текст] / П. И. Чолчева ; пер. с болгарского Н. Данилевской [и др.] ; под ред. Н. В. Григорьевой. - София : Государственное издательство "Техника", 1966. - 596 с. - 1.35 р.
Доп.точки доступа: Данилевская, Н. \пер.\; Качаунова, М. \пер.\; Кондакова, И. \пер.\; Мичри, А. \пер.\; Григорьева, Н. В. \ред.\
Экземпляры всего: 1 ЧЗ; 1, 1 (1) Свободны: ЧЗ; 1, 1 (1)
6.
615.874/С 74
Справочник лечебного питания [Текст] : справочное издание / под ред. К. Скулме. - Рига : Звайгзне, 1967. - 321, [1] с. - 1.15 р.
Санитарно-техническое оборудование жилых и общественных зданий [Текст] : учеб. пособие / В. А. Чижиков ; Центральный ин-т усоверш. врачей. - Москва : [б. и.], 1971. - 37 с. - 0.25 р.
Национальные кухни наших народов (Основные кулинарные направления, их истории и особенности) [Текст] : Энциклопедический справочник / В. В. Похлебкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 302, [1] с. - 20000.00 р.
Кулинария и организация производства детского питания [Текст] : учебник для средних профессионально-технических училищ / Л. Л. Татарская, Н. Г. Бутейкис. - Москва : Высш. шк., 1981. - 335, [1] с. - (Профтехобразование. Общественное питание). - 0.70 р.
Список рубрик предметного каталога ГЦНМБ [Текст] : каталог / Всесоюзный НИИ мед. и медико-технической информации, Государственная центральная медицинская библиотека. - 3-е изд., испр. и доп. - Москва : [б. и.], 1983. - 336 с. - 3.00 р.
Личное подсобное хозяйство: возможности и перспективы [Текст] : научно-популярная литература / Г. И. Шмелев. - Москва : Политиздат, 1983. - 93, [2] с. - 0.25 р.
Необычные блюда из обычных продуктов [Текст] / Казимира Пышковская ; пер. с польского И. В. Холодовой. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 111, [1] с. - 0.55 р.