Эссенциальные микроэлементы в питании [Текст] / В. Мазо, А. Скальный, И. Гмошинский> // Врач. - 2003. - №: 5. - С. 34-36 : 2 ил. - Библиогр.: с. 2.
MeSH-главная: (дефицит, терапевтическое применение) (терапевтическое применение)
Доп.точки доступа: Скальный, А.; Гмошинский, И.
Свободных экз. нет
Питание женщин в период беременности [Текст] / И.Я. Конь, М.В. Гмошинская> // Педиатрия: журнал доказательной медицины для практикующих врачей : прил. к ж-лу "Consilium medicum". - 2006. - N1. - С. 57-61
MeSH-главная:
Доп.точки доступа: Гмошинская, М.В.
Свободных экз. нет
Минеральные вещества в питании человека. Селен: всасывание и биодоступность [Текст] / И.В. Гмошинский, В.К. Мазо> // Вопросы питания : Научно-практический журнал. - 2006. - Том75, N5. - С. 15-21
MeSH-главная: СЕЛЕН
Значение питания в профилактике колоректального рака (Обзор литературы) [Текст] / В.К. Мазо, И.В. Гмошинский, Н.В. Корочанская> // Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. - 2007. - Том17, N1. - С. 60-68
. - ISSN 1382-4376 MeSH-главная: КОЛОРЕКТАЛЬНЫЕ НОВООБРАЗОВАНИЯ (диетотерапия, профилактика и контроль) ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ КАК ТЕМА
Доп.точки доступа: Гмошинский, И.В.; Корочанская, Н.В.
Свободных экз. нет
Нанотехнологии в пищевых производствах: перспективы и проблемы [Текст] / В. М. Верников, Е. А. Арианова, И. В. Гмошинский> // Вопросы питания : Научно-практический журнал. - 2009. - т. 78, № 2. - С. 4-17
MeSH-главная: НАНОТЕХНОЛОГИЯ
Проблемы оценки безопасности наноматериалов, применяемых в упаковке пищевых продуктов [Текст] / В. В. Невзорова, И. В. Гмошинский, С. А. Хотимченко> // Вопросы питания : Научно-практический журнал. - 2009. - т. 78, № 4. - С. 54-60
Рубрики: НАНОТЕХНОЛОГИЯ
Проблема обеспечения безопасности наноразмерных объектов для здоровья человека [Текст] / С. А. Хотимченко, И. В. Гмошинский, В. А. Тутельян> // Гигиена и санитария : Научно-практический журнал. - 2009. - № 5. - С. 7-11
. - ISSN 0016-9900 Рубрики: БЕЗОПАСНОСТЬ
Наночастицы серебра в природе, промышленности, упаковочных материалах, предназначенных для пищевых продуктов: характеристика возможных рисков [Текст] / В. М. Верников, И. В. Гмошинский, С. А. Хотимченко> // Вопросы питания : Научно-практический журнал. - 2009. - т. 78, № 6. - С. 13-20
Рубрики: НАНОЧАСТИЦЫ МЕТАЛЛОВ
Влияние комплекса органического цинка с ферментативным гидролизатом мяса мидий на всасываемость в желудочно-кишечном тракте потенциально аллергенных пищевых белков / С. Н. Зорин [и др.]> // Вопросы питания. - 2010. - Т. 79, № 2. - С. 73-77. - Библиогр.: с. 77 (30 назв.). - Реферирована.
. - ISSN 0042-8833 MeSH-главная: ЦИНК (анализ, дефицит) ФОСФАТАЗА ЩЕЛОЧНАЯ (анализ, метаболизм) МИДИИ СЪЕДОБНЫЕ
MeSH-неглавная: ЖИВОТНЫЕ
Аннотация: Исследовали влияние комплекса цинка с ферментативным гидролизатом мяса мидий при его добавлении в цинкдефицитный рацион на прирост массы тела крыс, а также на содержание в крови пищевого антигена и активность щелочной фосфатазы. Полученные результаты показывают перспективность использования комплекса ферментативного гидролизата мяса мидий с цинком в качестве нового пищевого источника цинка для производства биологически активных добавок к пище и диетических (лечебных и профилактических) пищевых продуктов. Держатели документа: ОмГМА : 644043, г. Омск, ул. Ленина, 12
Медико-биологическая оценка безопасности генно-инженерно-модифицированной сои линии MON 89788. Сообщ. 1. Генотоксикологические, иммунологические и аллергологические исследования / Н. В. Тышко [и др.]> // Вопросы питания. - 2010. - Т. 79, № 3. - С. 13-17. - Библиогр.: с. 17 (22 назв.). - Реферирована.
. - ISSN 0042-8833 MeSH-главная: (иммунология)
MeSH-неглавная:
ЖИВОТНЫЕ Аннотация: Представлены результаты генотоксикологических, аллергологических и иммунологических исследований, проведенных в рамках медико-биологической оценки безопасности генно-инженерно -модифицированной сои 2-го поколения, линия MON 89788. Анализ данных, полученных при изучении уровня повреждений ДНК и уровня хромосомных аберраций, тяжести активного анафилактического шока и интенсивности гуморального иммунного ответа, состояния гуморального и клеточного звеньев иммунитета, не выявил какого-либо генотоксического, аллергенного, иммуномодулирующего и сенсибилизирующего действия ГМ-сои линии MON89788 по сравнению с ее традиционным аналогом. Держатели документа: ОмГМА : 644043, г. Омск, ул. Ленина, 12
Доп.точки доступа: Тышко, Н. В.; Брицина, М. В.; Гмошинский, И. В.; Захарова, Н. С.; Зорин, С. Н.; Мазо, В. К.; Озерецковская, М. Н.; Селяскин, К. Е.
Свободных экз. нет
15.
Всасываемость пищевых антигенов у больных с синдромом раздраженной кишки: клиническое значение / В. И. Пилипенко [и др.]> // Вопросы питания. - 2010. - Т. 79, № 3. - С. 36-41. - Библиогр.: с. 41 (15 назв.). - Реферирована.
. - ISSN 0042-8833 MeSH-главная: КИШЕЧНИКА РАЗДРАЖЕННОГО СИНДРОМ ЯЙЦА (кровь) MeSH-неглавная:
Аннотация: В исследовании участвовали 53 пациента с синдромом раздраженной кишки, у которых выполняли твердофазный двухвалентный иммуноферментный тест поступления в кровь овальбумина после пероральной нагрузки дозой яичного белка. Также у этих пациентов оценивали выраженность жалоб, показатели качества жизни, концентрации общих и специфических IgE к 13 пищевым продуктам, специфических IgG к 24 антигенам пищевых продуктов. Избыточная всасываемость в кишечнике установлена у 38% пациентов. При этом у больных наблюдались высокая выраженность болевого синдрома и значительное снижение показателей качества жизни при низкой встречаемости превышения уровня общих и специфических IgE и IgG к пищевым продуктам. Держатели документа: ОмГМА : 644043, г. Омск, ул. Ленина, 12
Доп.точки доступа: Пилипенко, В. И.; Бурляев, Е. А.; Исаков, В. А.; Морозов, С. В.; Шаховская, А. К.; Зорин, С. М.; Гмошинский, И. В.; Мазо, В. К.
Свободных экз. нет
16.
Токсиколого-гигиеническая характеристика наночастиц диоксида титана, вводимых в виде дисперсии в желудочно-кишечный тракт крыс. Сообщ. 1. Интегральные, биохимические и гематологические показатели, степень всасывания макромолекул в тонкой кишке, повреждение ДНК / Р. В. Распопов [и др.]> // Вопросы питания. - 2010. - Т. 79, № 4. - С. 21-30. - Библиогр.: с. 30 (33 назв.). - Реферирована.
. - ISSN 0042-8833 MeSH-главная: ТИТАН НАНОЧАСТИЦЫ МЕТАЛЛОВ (токсичность, химия) ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ МАКРОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ ВЕЩЕСТВА MeSH-неглавная: (физиология) ЖИВОТНЫЕ
Аннотация: Водные дисперсии наночастиц диоксида титана вводили внутрижелудочно через зонд растущим крысам-самцам линии Вистар ежедневно на протяжении 28 дней. Получены данные, свидетельствующие о возможных токсических рисках, связанных с воздействием наноразмерного диоксида титана, и указывающие на необходимость его гигиенического нормирования в составе материалов, контактирующих с пищей, косметических средств и других видов продукции. Держатели документа: ОмГМА : 644043, г. Омск, ул. Ленина, 12
Доп.точки доступа: Распопов, Р. В.; Верников, В. М.; Шумакова, А. А.; Сенцова, Т. Б.; Трушина, Э. Н.; Мустафина, О. К.; Кравченко, Л. В.; Аксенов, И. В.; Селифанов, А. В.; Гусева, Г. В.; Аврентьева, Л. И.; Лашнева, Н. В.; Иванова, Г. Н.; Гмошинский, И. В.; Бессонов, В. В.; Хотимченко, С. А.; Тутельян, В. А.
Свободных экз. нет
17.
Токсиколого-гигиеническая характеристика наночастиц диоксида титана, вводимых в желудочно-кишечный тракт крыс. Сообщ. 2. Состояние микробиоценоза толстой кишки, продукция цитокинов, аллергическая чувствительность / С. А. Шевелева [и др.]> // Вопросы питания. - 2010. - Т. 79, № 5. - С. 29-34. - Библиогр.: с. 34 (13 назв.). - Реферирована.
. - ISSN 0042-8833 MeSH-главная: ТИТАН НАНОЧАСТИЦЫ МЕТАЛЛОВ (токсичность, химия) ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ MeSH-неглавная: ЖИВОТНЫЕ
Аннотация: У крыс, получавших внутрижелудочно водные дисперсии наночастиц диоксида титана, охарактеризованы состояние микробиоценоза слепой кишки, продукция цитокинов (ИЛ-6, ИЛ-10 и ФНО-альфа) и аллергическая чувствительность на модели системной анафилаксии. Полученные результаты обсуждаются в свете возможных рисков, связанных с экспонированием организма наноструктурированным диоксидом титана. Держатели документа: ОмГМА : 644043, г. Омск, ул. Ленина, 12
Доп.точки доступа: Шевелева, С. А.; Кузнецова, Г. Г.; Батищева, С. Ю.; Ефимочкина, Н. Р.; Верников, В. М.; Смирнова, В. В.; Шаранова, Н. Э.; Гмошинский, И. В.; Хотимченко, С. А.; Тутельян, В. А.
Свободных экз. нет
Комплексная медико-биологическая оценка безопасности наноматериалов: информационно-аналитическая и экспериментальная составляющие [Текст] / В. А. Тутельян, С. А. Хотимченко, И. В. Гмошинский> // Здоровье населения и среда обитания : Информационный бюллетень. - 2011. - № 5. - С. 15-18
Рубрики: НАНОТЕХНОЛОГИЯ
Биодоступность наночастиц оксида железа при использовании их в питании. Результаты экспериментов на крысах / Р. В. Распопов [и др.]> // Вопросы питания. - 2011. - Т. 80, № 3. - С. 25-30. - Библиогр.: с. 30 (9 назв.)
. - ISSN 0042-8833 MeSH-главная: ЖЕЛЕЗО (дефицит)
Держатели документа: ОмГМА : 644043, г. Омск, ул. Ленина, 12
Доп.точки доступа: Распопов, Р. В.; Трушина, Э. Н.; Гмошинский, И. В.; Хотимченко, С. А.
Свободных экз. нет
20.
Характеристика биодоступности наночастиц нульвалентного селена у крыс / Р. В. Распопов [и др.]> // Вопросы питания. - 2011. - Т. 80, № 4. - С. 36-41. - Библиогр.: с. 41 (23 назв.)
. - ISSN 0042-8833 MeSH-главная: СЕЛЕН (дефицит) НАНОЧАСТИЦЫ (прием и дозировка) СЕЛЕН (прием и дозировка, терапевтическое применение) MeSH-неглавная: ЖИВОТНЫЕ
Держатели документа: ОмГМА : 644043, г. Омск, ул. Ленина, 12
Доп.точки доступа: Распопов, Р. В.; Арианова, Е. А.; Трушина, Э. Н.; Мальцев, Г. Ю.; Кузьмин, П. Г.; Шафеев, Г. А.; Придворова, С. М.; Гмошинский, И. В.; Хотимченко, С. А.
Свободных экз. нет