Проблемы оценки безопасности наноматериалов, применяемых в упаковке пищевых продуктов [Текст] / В. В. Невзорова, И. В. Гмошинский, С. А. Хотимченко> // Вопросы питания : Научно-практический журнал. - 2009. - т. 78, № 4. - С. 54-60
Рубрики: НАНОТЕХНОЛОГИЯ
О гигиенической подготовке работников, занятых на пищевых производствах / В. А. Полесский [и др.]> // Вопросы питания. - 2011. - Т. 80, № 5. - С. 45-48. - Библиогр.: с. 48 (9 назв.)
. - ISSN 0042-8833 MeSH-главная: ПИЩЕОБРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (методы) (методы) ГИГИЕНА (обучение) MeSH-неглавная:
Держатели документа: ОмГМА : 644043, г. Омск, ул. Ленина, 12
Доп.точки доступа: Полесский, В. А.; Осипова, Е. М.; Джатдоева, Ф. А.; Красильщиков, М. И.; Летучих, Е. В.; Баймурунова, Г. О.; Немец, М. Г.
Свободных экз. нет
4.
Характеристика миграции наночастиц серебра из упаковочных материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами / В. В. Смирнова [и др.]> // Вопросы питания. - 2012. - Т. 81, № 2. - С. 34-39. - Библиогр.: с. 39 (16 назв.)
. - ISSN 0042-8833 MeSH-главная: ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ УПАКОВКА НАНОЧАСТИЦЫ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ БЕЗОПАСНОСТЬ Держатели документа: ОмГМА : 644043, г. Омск, ул. Ленина, 12
Доп.точки доступа: Смирнова, В. В.; Красноярова, О. В.; Придворова, С. М.; Жердев, А. В.; Гмошинский, И. В.; Казыдуб, Г. В.; Попов, К. И.; Хотимченко, С. А.
Свободных экз. нет
Гигиеническая оценка производства продуктов питания в Красноярском крае / А. М. Василовский, С. В. Куркатов> // Вопросы питания. - 2012. - Т. 81, № 2. - С. 46-50. - Библиогр.: с. 50 (5 назв.)
. - ISSN 0042-8833 MeSH-главная: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ MeSH-неглавная: ПИЩЕОБРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Держатели документа: ОмГМА : 644043, г. Омск, ул. Ленина, 12
Доп.точки доступа: Куркатов, С. В.
Свободных экз. нет
6.
Клинические и молекулярно-генетические аспекты формирования профессиональной бронхиальной астмы у мясоупаковщиков / О. С. Васильева [и др.]> // Пульмонология. - 2012. - № 3. - С. 39-44. - Библиогр.: с. 43-44 (29 назв.)
. - ISSN 0869-0189 MeSH-главная: АСТМА БРОНХИАЛЬНАЯ (диагностика) ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ (диагностика) ПОЛИВИНИЛХЛОРИД (вредные воздействия) АЭРОЗОЛИ (вредные воздействия) MeSH-неглавная:
МЯСО-ФАСОВОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Держатели документа: ОмГМА : 644043, г. Омск, ул. Ленина, 12
Доп.точки доступа: Васильева, О. С.; Кузьмина, Л. П.; Кулемина, Е. А.; Коляскина, М. М.
Свободных экз. нет
7.
Окислительная и гидролитическая порча пальмового масла и жировых продуктов, приготовленных на его основе, при различных условиях хранения и транспортировки / В. В. Бессонов [и др.]> // Вопросы питания. - 2012. - Т. 81, № 4. - С. 18-23. - Библиогр.: с. 23 (14 назв.)
. - ISSN 0042-8833 MeSH-главная: ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ХРАНЕНИЕ (оборудование) МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ
Держатели документа: ОмГМА : 644043, г. Омск, ул. Ленина, 12
Доп.точки доступа: Бессонов, В. В.; Зайцева, Л. В.; Степанова, Л. И.; Байков, В. Г.
Свободных экз. нет
Методические аспекты гигиенической оценки безопасности полимерных материалов, контактирующих с пищевыми продуктами / В. Н. Ракитский, Т. В. Юдина, Н. Е. Федорова> // Вопросы питания. - 2012. - Т. 81, № 6. - С. 67-73. - Библиогр.: с. 72-73 (16 назв.)
. - ISSN 0042-8833 MeSH-главная: (методы) ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ УПАКОВКА ДИАМИНЫ (анализ) MeSH-неглавная: ХРОМАТОГРАФИЯ ГАЗОВАЯ Держатели документа: ОмГМА : 644043, г. Омск, ул. Ленина, 12
Доп.точки доступа: Юдина, Т. В.; Федорова, Н. Е.
Свободных экз. нет
Анализ современных представлений и миграции полимерных веществ из упаковки в питьевую воду при хранении и влиянии их на живые организмы [Текст] / А. В. Иванов, Н. Х. Давлетова, Е. А. Тафеева> // Гигиена и санитария. - 2013. - № 2. - С. 25-29. - Библиогр.: с. 27-28 (46 назв.)
Комбинация возбудителями острых кишечных инфекций пищевых продуктов и выживаемость в них микроорганизмов при некоторых вариантах термической обработки и хранения / В. И. Сергевнин> // Вопросы питания. - 2013. - Т. 82, № 4. - С. 82-86. - Библиогр.: с. 86 (17 назв.)
. - ISSN 0042-8833 MeSH-главная: ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ОБРАБОТКА (методы) ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ И ИНТОКСИКАЦИИ (диагностика) MeSH-неглавная:
Держатели документа: ОмГМА : 644043, г. Омск, ул. Ленина, 12
Свободных экз. нет