Влияние тестовой мышечной нагрузки на постпрандиальный уровень ферментов в сыворотке крови у спортсменов различных специальностей / А. В. Грязных> // Вопросы питания. - 2014. - Т. 83, № 1. - С. 20-26. - Библиогр.: с. 26 (12 назв.)
. - ISSN 0042-8833 MeSH-главная: (физиология)
ПЕПСИНОГЕН A (анализ) ПЕПСИНОГЕН C (анализ) АЛЬФА-АМИЛАЗЫ (анализ) ЛИПАЗА (анализ) MeSH-неглавная:
СПОРТСМЕНЫ Держатели документа: ОмГМА : 644043, г. Омск, ул. Ленина, 12
Свободных экз. нет
Панкреатическая липаза: активация, ингибирование и связь с пероксидным окислением липидов [Текст] / Н. В. Гуреева> // Химико-фармацевтический журнал : Ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2009. - т. 43, № 11. - С. 30-35
Рубрики: ЛИПАЗА
Иммобилизация гидролаз как один из путей регулирования и стабилизации их активности [Текст] / М. Г. Холявка [и др.]> // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. - 2013. - № 7. - С. 29-36. - Библиогр.: с. 34-35 (44 назв.)
Держатели документа: ОмГМА : 644043, г. Омск, ул. Ленина, 12 Доп.точки доступа: Холявка, М. Г.; Беленова, А. С.; Макарова, Е. Л.; Ковалева, Т. А.; Артюхов, В. Г.
Свободных экз. нет
Получение ферментативных гидролизатов белковой, липидной и углеводной природы на основе отходов пищевой промышленности / А. А. Красноштанова> // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. - 2011. - № 2. - С. 7-14. - Библиогр.: с. 13-14 (12 назв.). - Реферирована.
Аннотация: Подобраны оптимальные условия гидролиза керотинов и белков дрожжей протосубтилином Г3х и пептидазами поджелудочной железы крупного рогатого скота, пивной дробины целловиридином Г3х. Предложен способ интенсификации ферментативных процессов путем введения в среду гидролиза алкилоксибензолов (АОБ), стабилизирующих ферментов. Получены кинетические модели ферментативных процессов с участием АОБ и на их основе предложены оптимальные условия их проведения. Держатели документа: ОмГМА : 644043, г. Омск, ул. Ленина, 12
Свободных экз. нет
Характеристика холодоактивной липазы Psychrobacter cryohalolentis K5т и ее делеционных мутантов [Текст] / К.А. Новотоцкая-Власова, Л. Е. Петровская, Е. М. Ривкина> // Биохимия : Российская академия наук. - 2013. - Том 78, № 4. - С. 501-512
. - ISSN 0320-9725 Рубрики: ЛИПАЗА