Гигиена питания [Текст] : учеб. / А. А. Королев. - М. : Академия, 2006. - 528 с. - (Высшее проф. образование). - ISBN 5-7695-2422-7 : 174.24 р., 261.36 р.
Гигиена питания [Текст] : рук. для врачей / А. А. Королев. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2016. - 624 с. : ил. - ISBN 978-5-9704-3706-3 : 840.00 р., 595.00 р.
Нутрициология [Текст] : учеб. / Л. З. Тель, Е. Д. Даленов, А. А. Абдулдаева [и др.]. - Москва : Литтерра, 2016. - 544 с. +CD-ROM. - ISBN 978-5-4235-0214-0 : 1100.00 р.
Актуальные вопросы питания рабочих металлургического производства [Текст] : учеб. пособие для обучающихся по спец. 32.05.01-Медико-профилактическое дело / Ю. В. Данилова, В. М. Ефремов, В. Д. Соколов ; Южно-Уральский гос. мед. ун-т, Каф. гигиены и эпидемиологии. - Челябинск : ЮУГМУ, 2016. - 59 с. - 40.00 р.
Основы рационального питания [Текст] : учеб. пособие для вузов по спец. 31.05.01 "Лечебное дело", 31.05.02 "Педиатрия", 32.05.01 "Медико-профилактическое дело", 31.05.03 "Стоматология" / под ред. М. М. Лапкина. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2017. - 304 с. - ISBN 978-5-9704-4247-0 : 500.00 р.
Актуальные вопросы гигиены питания [Текст] : учеб. пособие по спец. Лечебное дело-31.05.01, Педиатрия-31.05.02, Медико-профилактическое дело-32.05.01, Стоматология-31.05.03 / Л. П. Банникова, Т. В. Выдрина, С. В. Оборина ; Южно-Уральский гос. мед. ун-т. - Челябинск : Изд-во ЮУГМУ, 2017. - 156 с. - 200.00 р.
Актуальные вопросы гигиены питания населения [Текст] : учебное пособие для вузов [в 2 частях] / И. Г. Зорина, Н. И. Макаров, В. Д. Соколов, Е. А. Сергеева ; Южно-Уральский государственный медицинский университет, Кафедра гигиены и эпидемиологии. - Челябинск : Полиграф-Мастер, 2021 - .
Доп.точки доступа: Зорина, Ирина Геннадьевна; Макаров, Николай Иванович; Соколов, Владимир Дмитриевич; Сергеева, Евгения Александровна; Южно-Уральский государственный медицинский университет; Кафедра гигиены и эпидемиологии
Экземпляры всего: 2 ЧЗ; 1, 1 (1), ХР; 1, 1 (1) Свободны: ЧЗ; 1, 1 (1), ХР; 1, 1 (1)
9.
613.2/А 43
Актуальные вопросы гигиены питания населения [Текст] : учебное пособие для вузов [в 2 частях] / И. Г. Зорина, Н. И. Макаров, В. Д. Соколов, Е. А. Сергеева ; Южно-Уральский государственный медицинский университет, Кафедра гигиены и эпидемиологии. - Челябинск : Полиграф-Мастер, 2021 - .
Доп.точки доступа: Зорина, Ирина Геннадьевна; Макаров, Николай Иванович; Соколов, Владимир Дмитриевич; Сергеева, Евгения Александровна; Южно-Уральский государственный медицинский университет; Кафедра гигиены и эпидемиологии
Экземпляры всего: 2 ЧЗ; 1, 1 (1), ХР; 1, 1 (1) Свободны: ЧЗ; 1, 1 (1), ХР; 1, 1 (1)
10.
613.2/А 43
Организация контроля за питанием различных групп населения [Текст]> // Актуальные вопросы гигиены питания населения : учебное пособие для вузов [в 2 частях] / И. Г. Зорина, Н. И. Макаров, В. Д. Соколов, Е. А. Сергеева ; Южно-Уральский государственный медицинский университет, Кафедра гигиены и эпидемиологии. - Челябинск : Полиграф-Мастер, 2021. - Ч. 1. - С. 4-5
Доп.точки доступа: Зорина, Ирина Геннадьевна; Макаров, Николай Иванович; Соколов, Владимир Дмитриевич; Сергеева, Евгения Александровна; Южно-Уральский государственный медицинский университет; Кафедра гигиены и эпидемиологии
Свободных экз. нет
11.
613.2/А 43
Методика гигиенической оценки организации питания [Текст]> // Актуальные вопросы гигиены питания населения : учебное пособие для вузов [в 2 частях] / И. Г. Зорина, Н. И. Макаров, В. Д. Соколов, Е. А. Сергеева ; Южно-Уральский государственный медицинский университет, Кафедра гигиены и эпидемиологии. - Челябинск : Полиграф-Мастер, 2021. - Ч. 1. - С. 5-21
Доп.точки доступа: Зорина, Ирина Геннадьевна; Макаров, Николай Иванович; Соколов, Владимир Дмитриевич; Сергеева, Евгения Александровна; Южно-Уральский государственный медицинский университет; Кафедра гигиены и эпидемиологии
Свободных экз. нет
12.
613.2/А 43
Гигиенические принципы питания взрослого трудоспособного населения [Текст]> // Актуальные вопросы гигиены питания населения : учебное пособие для вузов [в 2 частях] / И. Г. Зорина, Н. И. Макаров, В. Д. Соколов, Е. А. Сергеева ; Южно-Уральский государственный медицинский университет, Кафедра гигиены и эпидемиологии. - Челябинск : Полиграф-Мастер, 2021. - Ч. 1. - С. 21-32
Доп.точки доступа: Зорина, Ирина Геннадьевна; Макаров, Николай Иванович; Соколов, Владимир Дмитриевич; Сергеева, Евгения Александровна; Южно-Уральский государственный медицинский университет; Кафедра гигиены и эпидемиологии
Свободных экз. нет
Гигиена питания как основа санитарно-эпидемиологического благополучия населения [Текст] : учебное пособие / И. Г. Зорина, В. Д. Соколов, В. В. Макарова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2022. - 307 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-507-44134-1 : 600.00 р.
Нутрициология [Текст] : учебник / Л. З. Тель, Е. Д. Даленов, А. А. Абдулдаева, И. Э. Коман. - Москва : Литтерра, 2022. - 544 с. +CD-ROM. - ISBN 978-5-4235-0373-4 : 2750.00 р.
Гигиена питания [Текст] : учебное пособие для вузов по специальности "Медико-профилактическое дело" / А. А. Королев. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2024. - 574 с. - ISBN 978-5-9704-7957-5 : 1430.00 р.
Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям [Текст] : учебное пособие для вузов по специальности "Медико-профилактическое дело" / А. А. Королев, Е. И. Никитенко. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2024. - 247 с. : табл. - ISBN 978-5-9704-8180-6 : 1210.00 р.