Биологические функции каротиноидов [Текст] : монография / В. Н. Карнаухов ; отв. ред. Э. А. Бурштейн ; Институт биологической физики. - Москва : Наука, 1988. - 240 с. : табл. 16, ил. 135. - (Теоретическая и прикладная биофизика). - 3.30 р.
Гигиеническая оценка алиментарного поступления невитаминных каротинодов [Рукопись] : специальность 14.02.01 "Гигиена" : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата медицинских наук / Е. В. Кирпиченкова ; Первый Московский медицинский университет им. И. М. Сеченова. - Москва, 2020. - 23 с. - Библиогр.: с. 22-23 Рубрики: ПИТАНИЯ КОНТРОЛЬ
Каротин (провитамин А) и получение его препаратов [Текст] / Б. Г. Савинов ; Институт органической химии. - Киев : АН Украинской ССР, 1948. - 229, [3] с. - 0.20 р.