Физиология питания, санитария и гигиена [Текст] : учеб. для сред. проф. образования / А.Н.Мартинчик, А.А.Королев, Л.С.Трофименко. - 3-е изд. стер. - М. : Академия, 2004. - 192 с. - (Сред. проф. образование). - ISBN 5-7695-1907-X : 120.00 р.
Физиология питания, санитария и гигиена [Текст] : учеб. пособие / А. Н. Мартинчик, А. А. Королев, Л. С. Трофименко. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2002. - 192 с. - (Среднее проф. образование). - ISBN 5-7695-1017-X : 54.40 р., 260.00 р.